cafe racer 是一种改装式样 也可以说是一种骑士文化

源自於70年代的英国，当时除了真正的赛车外 市售仿赛车并不多。喜爱赛车式样的骑士们便将自己的街车改装成具赛车特性的外观。

骑士们也会聚集在特定咖啡馆聊天(cafe由来)，最有名的是英国的ACE CAFE(ACE/黑桃为特徵)，因此黑桃也是CAFE RACER的一个象徵性符号。有时车友们会举办友谊竞速赛 终点站通常是另一咖啡馆这即是racer(车手)的由来。